El éxito coronó una vez más a la Fiesta del Lechón

Domingo 13 de octubre de 2019 | 20:20hs.
En la localidad de Bonpland, Misiones, se llevó a cabo la fiesta del lechón con una concurrencia de más de cinco mil personas, según indicaron los organizadores, aunque este año hubo una particularidad que generó pesar y es que únicamente seis productores han podido entregar los lechones para el evento,son 17 los productores porcinos de la zona y la crisis económica que atraviesa el país afectó también a ese sector de la producción, dijeron integrantes de la comisión organizadora de la fiesta. De igual manera han sido preparados 250 lechones enteros de entre 11 y 15 kilos, además de distintos platos preparados con carne porcina, de vaca, pollo y otros menúes tradicionales del campo argentino.

Entre los visitantes han llegado familias de todas las localidades misionera como de Brasil y Paraguay.

Se disfrutó de un día de campo con el agregado de la música regional, entre otros ritmos, doma y juegos campestres varios de los que disfrutó la gente que llegó a Bonpland exclusivamente para disfrutar por sexta edición de la fiesta provincial del lechón.

El Territorio consultó a Daniel Doreto, presidente de la comisión organizadora al respecto del resultado de la fiesta: "fue un éxito aunque nos sobró algo de asado, en cuanto a la concurrencia fue similar a la del año pasado, una cifra cercana a las seis mil personas, sobre el sobrante de comida creo que son dos motivos los que afectaron la compra, uno la situación económica por la que estamos atravesando todos y la otra que hubo fiestas similares en ciudades vecinas y el público se dividió un poco, respecto a los productores que no pudieron entregar lechones también se debe al factor económico ya que criar un lechón para carne tiene un alto costo, subió el maíz, y todos los alimentos que consumen los animales, se puso difícil y solo seis pudieron entregar la producción , así que tuvimos que recurrir a productores de otras localidades para llegar a las 250 piezas de lechón entero" dijo Doretto, en tanto que El Territorio le consultó sobre si desde la comisión brindarán alguna ayuda a los productores que no pudieron participar este año y dijo "seguramente que algo estaremos haciendo para que el año que viene vuelvan a estar con sus lechones en la fiesta,nos sentaremos a dialogar y a buscarles una solución" dijo el presidente de la comisión y también productor

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